Krämig sill med yuzu och Gochugaru

En frisk, syrlig och krämig sill. Gochugaru (koreanska chiliflingor) tillför en lätt hetta.

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen
Krämig sill med yuzu och Gochugaru
Ingredienser
1
portioner
  • 1 burk inläggningssill (ca 400 g avrunnen vikt)
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 1,5 tsk Yuzu juice
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 tsk Gochugaru
  • 1 tsk ingefära krossad
  • En nypa salt
Instruktioner
Matlagningsläge
  1. Skär sillen i bitar.
  2. Blanda crème fraiche, majonnäs, yuzujuice, honung, Gochugaru, ingefära och salt.
  3. Vänd ner sillen i dressingen.
  4. Låt sillen stå kallt i minst 12 timmar innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Ditt omdöme:
Tack för ditt omdöme!
Någonting gick fel. Var god försök senare!
Tips!
Testa att byta ut mot sillen mot stekt svamp för ett vegetariskt alternativ.
Miso-gratinerade ostron
Smårätt

Miso-gratinerade ostron

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Gravad lax med sesam och soja
Smårätt

Gravad lax med sesam och soja

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

Över 1 tim

Kryddiga lammspett med sting
Smårätt

Kryddiga lammspett med sting

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
0
 omdömen

ca 1 tim

Inlagd sill med stjärnanis, chili och ingefära
Smårätt

Inlagd sill med stjärnanis, chili och ingefära

Inga omdömen
Inga omdömen
(
5.0
 stjärnor)
 • ​
1
 omdömen

ca 30 min

Ostron med wasabi och picklad gurka
Smårätt

Ostron med wasabi och picklad gurka

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Krämig sill med Ras El Hanout och yoghurt
Smårätt

Krämig sill med Ras El Hanout och yoghurt

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Ostron med soja, ingefära och sesam
Smårätt

Ostron med soja, ingefära och sesam

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min