Krämig sill med yuzu och Gochugaru

En frisk, syrlig och krämig sill. Gochugaru (koreanska chiliflingor) tillför en lätt hetta.

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen
Krämig sill med yuzu och Gochugaru
Ingredienser
1
portioner
  • 1 burk inläggningssill (ca 400 g avrunnen vikt)
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 1,5 tsk Yuzu juice
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 tsk Gochugaru
  • 1 tsk ingefära krossad
  • En nypa salt
Instruktioner
Matlagningsläge
  1. Skär sillen i bitar.
  2. Blanda crème fraiche, majonnäs, yuzujuice, honung, Gochugaru, ingefära och salt.
  3. Vänd ner sillen i dressingen.
  4. Låt sillen stå kallt i minst 12 timmar innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Ditt omdöme:
Tack för ditt omdöme!
Någonting gick fel. Var god försök senare!
Tips!
Testa att byta ut mot sillen mot stekt svamp för ett vegetariskt alternativ.
Okonomiyaki
Smårätt

Okonomiyaki

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
0
 omdömen

ca 45 min

Ostron med soja, ingefära och sesam
Smårätt

Ostron med soja, ingefära och sesam

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Ostron med wasabi och picklad gurka
Smårätt

Ostron med wasabi och picklad gurka

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Krämig sill med Ras El Hanout och yoghurt
Smårätt

Krämig sill med Ras El Hanout och yoghurt

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Miso-gratinerade ostron
Smårätt

Miso-gratinerade ostron

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Anka med hoisin-glaze
Smårätt

Anka med hoisin-glaze

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

Över 1 tim

Inlagd sill med stjärnanis, chili och ingefära
Smårätt

Inlagd sill med stjärnanis, chili och ingefära

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min