Krämig sill med yuzu och Gochugaru

En frisk, syrlig och krämig sill. Gochugaru (koreanska chiliflingor) tillför en lätt hetta.

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen
Krämig sill med yuzu och Gochugaru
Ingredienser
1
portioner
  • 1 burk inläggningssill (ca 400 g avrunnen vikt)
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 1,5 tsk Yuzu juice
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 tsk Gochugaru
  • 1 tsk ingefära krossad
  • En nypa salt
Instruktioner
Matlagningsläge
  1. Skär sillen i bitar.
  2. Blanda crème fraiche, majonnäs, yuzujuice, honung, Gochugaru, ingefära och salt.
  3. Vänd ner sillen i dressingen.
  4. Låt sillen stå kallt i minst 12 timmar innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Ditt omdöme:
Tack för ditt omdöme!
Någonting gick fel. Var god försök senare!
Tips!
Testa att byta ut mot sillen mot stekt svamp för ett vegetariskt alternativ.
Popcornshrimp med gochujangmajonnäs
Smårätt

Popcornshrimp med gochujangmajonnäs

Inga omdömen
Inga omdömen
(
1.0
 stjärnor)
 • ​
1
 omdömen

ca 45 min

Miso-gratinerade ostron
Smårätt

Miso-gratinerade ostron

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Grillat ssamjangspett
Smårätt

Grillat ssamjangspett

Inga omdömen
Inga omdömen
(
5.0
 stjärnor)
 • ​
1
 omdömen

Över 1 tim

Gravad lax med sesam och soja
Smårätt

Gravad lax med sesam och soja

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

Över 1 tim

Ostron med wasabi och picklad gurka
Smårätt

Ostron med wasabi och picklad gurka

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Krämig sill med Ras El Hanout och yoghurt
Smårätt

Krämig sill med Ras El Hanout och yoghurt

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
 omdömen

ca 30 min

Sashimi på lax med yuzuponzu och sesam
Smårätt

Sashimi på lax med yuzuponzu och sesam

Inga omdömen
Inga omdömen
(
 stjärnor)
 • ​
0
 omdömen

ca 30 min