California rolls
Inside-out makirullar som kan fyllas med olika ingredienser. De rostade sesamfröna ger en fantastisk smak.
ca 45 min
Fisk & skaldjur
Ingredienser
SUSHIRIS
- 4 dl sushiris
- 4 dl vatten
- 1 dl risvinäger
- 2 msk strösocker
- 2 tsk salt
RULLAR
- 4 nori sjögräsblad
- 8 dl sushiris, kokt och avsvalnat
- 2 dl sesamfrön rostade
- 4 stavar gurka
- 2 st avokado
- 300 g lax
- 1 st salladslök
SERVERING
- japansk soja
Instruktioner
Matlagningsläge
- Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Placera en sushimatta eller kökshandduk på bänken. Lägg ett halvt noriblad längst ner på mattan och täck hela bladet med ris. Strö sesamfrön över riset så att det täcker helt.
- Tryck fast sesamfröna och riset med händerna och vänd sedan på noribladet.
- Skär gurkan och laxen i en stav som är lika lång som noribladet.
This modal has dynamic content through "JavaScript \ Modal Logic"