Snabb BBQ-kyckling
Snabblagad och enkel nudelrätt där den fermenterade chilisåsen gouchujang sätter smak på kycklingen.
ca 30 min
Kyckling & fågel
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé
- 4 salladslökar
- 1 röd chili
- 1 msk rapsolja
- 240 g Gochujang Chilisås
- 250 g Risnudlar tunna
- SERVERING
- färsk koriander
- 2 msk Chilirostade sesamfrön
Instruktioner
Matlagningsläge
- Strimla kycklingen i 1-2 cm breda bitar. Skölj salladslöken noggrant och skär den i fina strimlor. Kärna ur och skiva den röda chilin.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt kycklingen. Stek den nästan färdig, tillsätt sedan salladslök och chili och fräs i 1-2 min, häll över gochujang-såsen och blanda väl.
- Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt risnudlarna och låt dem sjuda i ca 5 min. Häll av vattnet och blanda ner nudlarna direkt i stekpannan.
- Lägg upp på tallrikar och toppa med koriander och sesamfrön.
This modal has dynamic content through "JavaScript \ Modal Logic"