Snabb BBQ-kyckling

Snabblagad och enkel nudelrätt där den fermenterade chilisåsen gouchujang sätter smak på kycklingen.

Inga omdömen

Inga omdömen

(

stjärnor)

•

omdömen

ca 30 min

Kyckling & fågel

Ingredienser

1

portioner

400 g kycklingfilé
4 salladslökar
1 röd chili
1 msk rapsolja
240 g Gochujang Chilisås
250 g Risnudlar tunna
‍
SERVERING
färsk koriander
2 msk Chilirostade sesamfrön

Kopiera ingredienser

Instruktioner

Matlagningsläge

Strimla kycklingen i 1-2 cm breda bitar. Skölj salladslöken noggrant och skär den i fina strimlor. Kärna ur och skiva den röda chilin.
Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt kycklingen. Stek den nästan färdig, tillsätt sedan salladslök och chili och fräs i 1-2 min, häll över gochujang-såsen och blanda väl.
Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt risnudlarna och låt dem sjuda i ca 5 min. Häll av vattnet och blanda ner nudlarna direkt i stekpannan.
Lägg upp på tallrikar och toppa med koriander och sesamfrön.

Vad tyckte du om receptet?

Tack för ditt omdöme!

Någonting gick fel. Var god försök senare!

Liknande recept

Utforska fler recept som hör hemma här. Smaker som kompletterar varandra och ger dig ännu mer inspiration från det asiatiska köket.